經過數十個小時的中餐教學訓練課程之後，一甕甕香氣逼人的佛跳牆就此完成，在桃園市餐盒製作包裝運送工職業工會及桃園市百貨食品銷售員職業工會的贊助下，料多實在又美味的佛跳牆完成了，全數捐給樂活育幼院，讓小朋友在農曆過年前夕，也可以品嚐到溫暖的美味。
透過真材實料及優良的廚藝，一甕甕的佛跳牆，並非來自五星級飯店，而是來自桃園市餐盒製作包裝運送工職業工會勞工的愛心，藉由這場「送愛到樂活育幼院」公益活動，讓愛心可以不斷的傳遞到整個社會，或可能被遺忘的家庭之中， 讓社會每個角落都充滿愛的能量、愛的氛圍。
桃園市餐盒製作包裝運送工職業工會秘書長徐癸榮表示，為培養弱勢勞工的第二專長，桃園市餐盒製作包裝運送工職業工會透過桃園市政府補助以及自辦一系列勞工教育中餐實作課程，讓勞工朋友有餐飲的技藝，等勞工朋友都習得餐飲技藝之後，最後將所學的技藝如實的發揮，進而回饋社會。
這場溫馨的公益活動，我們除了看到弱勢勞工的手藝之外，其實也看到他們的自信，讓弱勢勞工體會到，原來憑藉學習，自己的雙手也可以製作出如此美味的佛跳牆，當這群弱勢的勞工朋友看到授贈者滿臉的笑容，也象徵一種成就。
桃園市餐盒製作包裝運送工職業工會秘書長徐癸榮說，自小家境清寒，沒有辦法學習廚藝，透過勞動部勞動力發展署桃竹苗分署產業人才投資方案以及桃園市政府補助得以學習廚藝，希望將所學技藝免費傳授給清寒弱勢的勞工及家庭。
感謝勞動部勞動力發展署桃竹苗分署產業人才投資方案法異國料理特色小吃班以及異國料理烘焙手作班的鄭至耀老師及學員與工會會員一同參與，讓今天這場活動可以圓滿順利，未來職業工會希望能在市府的經費協助下，開設更多的課程給弱勢勞工，並鼓勵他們將所學回饋社會並且扶助弱勢族群，幫助需要幫助的人。
新聞資料來源轉載至http://www.techlife.com.tw/?page=news&id=37988
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